显著提升饮料档次

在种类繁多的饮料中，明胶都被用作一种天然的加工成分：它能够去除液体中导致浑浊的单宁素和固体颗粒，使果汁、啤酒和葡萄酒变得澄清。

凝冻强度低的明胶或胶原蛋白肽在冷饮中也能够均匀扩散，不会产生凝冻，并且能够通过后续加工去除。如果你想创造带有凝冻效果的饮品，或是希望确保凝冻饮料能够顺利地从包装中流出，请随时联系我们——你一定会收获一些奇思妙想。