Kollagen ist reinste Natur
Kollagen von GELITA wird ausschließlich aus natürlichen Rohstoffen tierischen Ursprungs gewonnen. Diese werden zuvor veterinärärztlich begutachtet und zum Verzehr für Menschen freigegeben. Der eigentliche Rohstoff für die Herstellung von Kollagenpeptiden ist natives kollagenes Eiweiß, wie es in großen Mengen in Häuten und Knochen vorkommt.
Das Rohmaterial liefert uns die fleischverarbeitende Industrie je nach Entfernung zu unseren Fabriken frisch, gekühlt oder tiefgefroren. Dort werden sie in unseren eigenen Kühlhäusern bis zur Weiterverarbeitung zwischengelagert oder direkt verarbeitet.