"Zuerst habe ich eine Ausbildung zum Maschinen- und Anlagenführer in der Fachrichtung Lebensmittel absolviert und danach noch das dritte Ausbildungsjahr zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik angehängt. Im Anschluss hat GELITA es mir ermöglicht, berufsbegleitend den Industriemeister zu machen, indem die Kosten dafür komplett übernommen wurden. Um regelmäßig die Schule besuchen zu können, durfte ich auch in eine andere Abteilung wechseln, in der nur Tag- bzw. Frühschicht gearbeitet wird.
Mittlerweile bin ich Teamleiter der Mazeration/Entmineralisierung und bin für die komplette Steuerung und Planung der Entmineralisierung verantwortlich. Dies beinhaltet auch die Produktionsplanung, die Bestandplanung sowie die Planung der Disposition der Produkte in Absprache mit den Kollegen der Werkslogistik. Natürlich ist auch die Führung der Mitarbeiter in meinem Verantwortungsbereich Teil meiner Aufgabe.
Was mich immer bei GELITA gehalten hat, ist die Abwechslung im Job. Kein Tag sieht komplett wie der andere aus – jeder Tag bringt Abwechslung. Neben der Meisterausbildung hatte ich auch die Möglichkeit, mehrere interne Führungskräftetrainings zu besuchen, was mir sehr gut gefallen hat. Generell werden bei GELITA für die fachliche Weiterqualifikation sehr viele Möglichkeiten geboten."
