WACHSENDE NACHFRAGE NACH ZUCKERREDUZIERTEN SÜßWAREN
Zu Gunsten eines gesunden Lebensstils, suchen immer mehr Verbraucher nach Möglichkeiten, den Zuckeranteil in ihrer Ernährung zu reduzieren. Dies zeigt sich insbesondere daran, dass in den letzten Jahren zunehmend zuckerreduzierte Lebensmittel auf den Markt gebracht wurden.
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Die Verbraucher von heute ernähren sich zwar bewusster in Bezug auf ihren Zuckerkonsum, verzichten aber nicht auf Süßwaren. Ganz im Gegenteil! Was sich geändert hat, ist die Produktauswahl, denn sie tendieren dazu, mehr zuckerarme Süßigkeiten anstelle von herkömmlichen Zuckerwaren zu kaufen. |
MACHEN SIE IHRE ZUCKERREDUZIERTEN SÜSSWAREN UNVERWECHSELBAR
EINE EINZIGE ZUTAT IST DER SCHLÜSSEL ZUM ERFOLG
Angesichts dieser steigenden Nachfrage stehen die Süßwarenhersteller vor der Herausforderung, zuckerfreie und zuckerreduzierte Produkte herzustellen, die die gleiche Textur und den gleichen Geschmack wie herkömmliche Zuckerwaren aufweisen. Da immer mehr zuckerreduzierte Produkte auf den Markt kommen, wird es immer schwieriger, sich gegen die wachsende Konkurrenz durchzusetzen.
Es gibt keinen Grund, die Dinge zu verkomplizieren, denn die perfekte Zutat liegt direkt vor Ihnen: SOLUFORM™ SR-Gelatine verschafft Süßwarenherstellern einen Wettbewerbsvorteil, wenn es um die Herstellung zuckerfreier und zuckerarmer Süßwarenprodukte geht. Und die gute Nachricht ist, dass die Süßwarenhersteller ihre Produktionsverfahren und -anlagen überhaupt nicht ändern müssen. Es reicht völlig aus, die bisher verwendete Gelatine gegen SOLUFORM™ SR auszutauschen. Die Umstellung von zuckerhaltigen auf zuckerarme oder zuckerfreie Süßigkeiten war noch nie so einfach - und Ihre Kunden werden den Unterschied nicht einmal bemerken!
