GELITA FPM - Ingredientes que fazem a diferença
A população mundial já ultrapassou a marca de 7 bilhões de pessoas. É um número quase inacreditável e que não para de crescer, tornando a nutrição e a provisão de importantes recursos um verdadeiro desafio para todas as nações. Entretanto, esse panorama também oferece numerosas outras aplicações com significativo valor agregado para os consumidores. O fosfato é indispensável na agricultura. A maior parte da produção global de fosfato é usada em fertilizantes. Entretanto, os recursos são limitados e os especialistas acreditam que os recursos naturais disponíveis para a produção de fertilizantes vão se esgotar antes do petróleo.
Tendo em conta o enorme crescimento da população em muitas partes do planeta, alternativas precisam ser encontradas. Materiais de origem animal, obtidos pela GELITA durante a produção de proteína de colágeno, representam uma fonte ideal de fosfato para fertilizantes. Estes materiais são ainda mais valiosos porque, ao contrário de fosfatos de ocorrência natural, muitas vezes contaminados com metais pesados, estes podem ser produzidos de uma forma extremamente pura.
Ingredientes FPM também contribuem para resolver o problema global de nutrição, decorrente de uma população mundial que não para de crescer, e da proteção dos recursos naturais. As gorduras produzidas pela GELITA também são cada vez mais utilizadas para a produção de biocombustíveis, representando uma alternativa para as cada vez mais reduzidas reservas de petróleo do mundo.
Grande variedade de aplicações
A indústria usa as gorduras, proteínas e minerais produzidos pela GELITA para a fabricação de uma grande variedade de produtos. As principais áreas de aplicação dos Ingredientes FPM são a alimentação humana e animal. As gorduras, por exemplo, são usadas como fonte de energia. Por sua vez, as proteínas podem melhorar a textura e, consequentemente, a palatabilidade e digestibilidade dos alimentos. Outras aplicações técnicas incluem fabricação de porcelana de osso, moldes de construção, lubrificantes para máquinas e agentes anticorrosivos.
Qualidade sob medida
As gorduras, proteínas e minerais produzidos pela GELITA apresentam melhor qualidade do que os produtos dos concorrentes. As matérias primas utilizadas pela unidade de Ingredientes FPM são cortadas, dissolvidas, purificadas e filtradas em processos de alta complexidade. Elas são disponibilizadas em uma forma muito pura – alcançando, se necessário, o mais alto grau de pureza requerido para alimentos. A GELITA pode customizar esses ingredientes e os serviços prestados (em termos de composição, forma, custo e qualidade), de acordo com as necessidades de cada cliente, do produto final onde forem aplicados e do processo produtivo empregado.
A unidade de Ingredientes FPM oferece, no mundo todo, a mesma qualidade em serviços disponibilizada pela GELITA aos seus demais produtos à base de gelatina e colágeno. Isso inclui segurança na entrega, suporte para o desenvolvimento de produtos, para as questões regulatórias e também para as relacionadas ao marketing e a comunicação. Esse leque de serviços de amplo valor agregado ajuda os clientes da GELITA a abrirem novos mercados, dando-lhes a oportunidade de aumentarem sua vantagem competitiva diante dos seus concorrentes.