混合智能技术

糖果中也能富含蛋白质？是的！采用嘉利达的混合智能技术

在功能食品和膳食补充剂中，高或者富含蛋白质的终端产品加工过程通常是一项艰巨的任务。嘉利达凭借其独特的混合智能技术（HST），让您轻松应对这一挑战。具有“智能技术（ST）”的胶原蛋白肽可以确保终端产品始终具有生理功效，而混合智能技术（HST）产品同时还兼具明胶的凝胶功能。

带有ST和HST的产品型号都比以往更容易将高比例的蛋白质加入产品中。

VERISOL® HST	SOLUFORM™ PE	SOLUFORM™ SR

第一款具有凝胶功能的生物活性胶原蛋白肽

嘉利达HST系列产品旨在帮助制造商抓住高蛋白质产品的快速增长市场和功能性糖果的更高利润价值。与所有嘉利达产品一样，HST产品也不含E-编码和过敏原。因此，它们非常适合用于清洁标签产品中。

含有 ST 和 HST 的产品都比以往更容易将高比例的蛋白质加入产品中!

含有 HST 技术的生物活性胶原蛋白肽 – 真正地实现了“两全其美”

例如棉花糖产品，我们通过次技术轻松地将棉花糖的蛋白质含量提高到30%。对于含有生物活性胶原蛋白肽的产品，例如 VERISOL^®（维丽素^®）等生物活性胶原蛋白肽，这相当于三个棉花糖就能实现每日2.5克的剂量要求。另一个例子是在硬糖中的使用：在硬糖中，我们可以实现纯蛋白质含量高达88%！

嘉利达 HST 系列产品旨在帮助制造商抓住高蛋白质产品的快速增长市场和功能性糖果的更高利润价值。